Resep dan Bumbu Sate Kambing yang Empuk

Resep dan Bumbu Sate Kambing yang Empuk – Apakah Anda merupakan salah seorang penikmat sate? Maka tentunya sate bukanlah merupakan sesuatu yang asing bagi Anda. Sate umumnya dimasak dengan cara dibakar sampai setengah matang dengan  tekstur agak kenyal. Namun pada kesempatan kali ini kami akan menjelaskan cara membuat sate yang empuk namun tampa direbus terlebih dahulu. Rara sate kambing empuk ini sangat enak dan lebih nikmat dari yang biasanya. Karena selain dagingnya yang empuk juga bumbunya yang spesial terbuat dari bumbu kacang dipadukan dengan sambal kecap. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat “Sate Kambing yang Empuk” dan langkah-langkah membuatnya. Selamat menyimak.

Bahan:

• Daging kambing (300 gr)
• Nanas muda (1 buah)
• Sambal kacang instan (1 bungkus)
• Garam secukupnya
• Air hangat secukupnya
• Penyedap rasa

Bahan Smbal :

• Kecap manis (3 sdm)
• Tomat hijau / merah  (1 buah) iris sesuai selera
• Cabai rawit (10 jari)
• Bawang merah (2 siung)

Resep dan Bumbu Sate Kambing yang Empuk :

1. Kupas nanas kemudian parut dan sisihkan.
2. Potong-potong  daging sesuai selera kemudian tusuk dengan menggunakan tusuk sate. Lumuri daging yang telah ditusuk dengan nanas parut kemudian diamkan selama 5-7 menit. Cuci bersih dan sisihkan.
3. Cairkan bumbu kacang dengan air hangat bersama garam, penyedap rasa dan irisan cabai rawit jika suka. Diamkan selama 5 menit.
4. Bakar sate dengan menggunakan bara api sambil di bolak-balik sampai matang.
5. Untuk sambal kecapnya campurkan kecap manis bersama irisan tomat hijau atau tomat merah, irisan bawang merah dan cabai rawit.
6. Untuk penyajian tata sate di atas piring kemudian tuangakan sambal kacang di atasnya. Sajikan juga sambal kecap sebagai sambal tambahan serta dapat disajian terpisah atau dicampurkan bersama sambal kacang.

Bagaimana mudah kan “Resep dan Bumbu Sate Kambing yang Empuk” nya? Sate kambing ini sangat enak disajikan sebagai menu makan siang ataupun sebagai menu makan malam Anda semuanya. Untuk bahan utamanya Anda dapat menggunakan daging yang Anda senangi. Untuk sambalnya Anda dapat menggunakan sambal kacang instan ataupun sambal kacang buatan sendiri. Sajikan “Sate Kambing yang Empuk” ini untuk keluarga dan orang spesial yang Anda sayangi. Demikianlah “Resep dan Bumbu Sate Kambing yang Empuk” Semoga pemaparannya dapat memberikan manfaat dan inspirasi untuk resep masak Anda dan selamat mencoba